夕方、ハウスのキッチンにてお料理してる入居者さんを発見!
arroz アロス がスペイン語でご飯
leche レーチェ がスペイン語で牛乳
「アロス コン レチェ」:「牛乳ご飯」
とゆう料理で南米では定番のスイーツだそうです。
「ご飯」と「牛乳」は私には、学校給食以来の組み合わせで、
さらにお鍋で煮て砂糖とコンデンスミルクが加わる不思議さに正直ビックリしましたが、
ちゃっかり味見をさせてもらいました☆
食感はお粥ですが、しっかり甘~いおやつになっていて、おはぎとかを食べる感覚です
めっちゃ美味しかったです♪
(調べたら、冷やしても美味しいらしいです。)
ネットで作り方は色々ですが、どれも簡単そうです。
お米と牛乳があって小腹が減ったら是非作ってみてください♪